Vinecol -Bonarda 🇦🇷

R$66,00

Harmonização:
Receitas à base de proteína de soja e cogumelos.
Pratos: Saladas com legumes e proteína de soja e molho à base de shoyu. Massas com molhos de tomates; risotos com cogumelos, como shitake e shimeji.

Pratos mediterrâneos

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SKU: 139 Categoria:

Descrição

BONARDA
A origem dessa uva é uma polêmica – ela pode ser italiana, da região da Emilia-Romagna e Lombardia ou francesa, sendo uma variação da casta Corbeau Noir. Ganhou destaque em terras argentinas com os imigrantes europeus, no final do século XIX.
Atualmente é segunda casta mais plantada no país, ficando atrás apenas da Malbec. O vinho da Bonarda da Argentina é intenso na coloração, com tons vermelho-rubi e reflexos violáceos.
Os aromas típicos remetem a frutas maduras, como amora, framboesa, morango, cassis e cereja e uma leve picância. Na passagem em madeira adquire notas de baunilha e tabaco. Vinho de boa estrutura, com taninos moderados e macio, elegante ao paladar. É um vinho fácil de beber.

Uvas
Bonarda

País
Argentina

Região
Mendoza

Classificação
Seco

Tipo
Tinto

Volume
750ml

Teor Alcoólico
13,5%

Safra
2020

Amadurecimento
Sem passagem em madeira.

Visual – Vermelho violáceo

Olfativo – intenso aroma de frutos vermelhos e negros.

Gustativo – estruturado em boca, suave e retrogosto doce

Informação adicional

Peso 1.20 kg
Dimensões 25 × 35 × 15 cm

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