Rosea – Blend – Ishtar 🇱🇧

R$150,00

HARMONIZAÇÃO
O Rosea é um vinho equilibrado, fresco, frutado e corpo médio, harmonizando com pratos aromáticos e de estrutura média, à base de saladas, legumes e assados.
PRATOS: Torta assada de cogumelo Paris, ervilha e queijo de castanha. Penne com tomate cereja e manjericão. Coxinha de jaca com tomate cereja e queijo de castanha.

1 em estoque

SKU: 170 Categorias: ,

Descrição

A história dos vinhos na Líbano começou há cerca de 6 mil anos com os fenícios. As regiões dedicadas à produção de uvas viníferas estão muito próximas da capital Beirute, que se encontra à beira do Mar Mediterrâneo, e chegam a ter plantio em áreas localizadas a 1.800 metros acima do nível do mar, sendo considerados vinhedos em maior altitude no mundo.

A geografia das regiões de plantio colabora muito para a qualidade das uvas. As temperaturas altas do dia caem muito à noite (amplitude térmica) contribuindo significativamente na maturação das uvas. O Líbano possui algumas variedades autóctones, porém são as uvas francesas que dominam os vinhedos.

A Cabernet Sauvignon é considerada a “Rainha das uvas tintas”. Os vinhos elaborados com a Cabernet Sauvignon são os mais famosos do mundo e, é a uva mais cultivada no mundo. Os aromas encontrados no vinho são o de cereja negra, cassis, notas vegetais que remetem ao pimentão, além de especiarias e cedro.

GARNACHA ou GRENACHE ou CANNONAU

Variedade de origem espanhola, cultivada principalmente nas regiões de Rioja e Priorat. Os exemplares de Garnacha são fortes, encorpados e frutados. Os principais descritores remetem às frutas vermelhas, como morango e frutas negras, como amora, além de alecrim e tomilho.

A variedade é utilizada para a elaboração de vinho varietal (100% Garnacha) e para blends (com outras variedades), nos estilos rosé ou tinto.

CARIGNAN ou CARIÑENA

De origem espanhola, provavelmente da região de Aragão (Aragón), onde é chamada Cariñena. Na Espanha, ela também é conhecida por Mazuelo, em Rioja, e Samsó, na Catalunha.

As notas aromáticas remetem às frutas vermelhas e negras, porém os aromas mais marcantes são as especiarias, como cravo, canela e anis-estrelado.

CINSAULT

Típica da região de Languedoc-Roussillon, ao sul da França. Acredita-se que ela tenha origem na região do Hérault, e que pode ter sido trazida por mercadores do mediterrâneo oriental.Também é conhecida como “uva do sol”, por se adaptar muito bem a climas quentes e com bastante vento.

Aromas que remetem à frutos secos, como damascos e tâmaras, e baixo teor alcoólico, a uva Cinsault traz vinhos equilibrados e com bom corpo.

O Rosea é um vinho rosé fresco e frutado – uma alquimia de aromas provenientes das variedades que compõem este rótulo. De cor rosa claro é uma explosão de sabores. Um vinho equilibrado e fresco com aromas frutados, como morango e framboesa, além de maçã, melão e notas cítricas.

 

Uvas
30% grenache , 30% Carignan, 20% Cinsault , 20% Cabernet Sauvignon

País
Líbano

Região
Darbechtar, Koura

Tipo
Rosé

Classificação
Seco

Volume
750ml

Safra – 2019

Teor Alcoólico
14 %

Visual
Rosa Claro

Olfativo
Aroma frutado, notas cítricas de morango e cereja

Gustativo
Redondo e fresco

Potencial de guarda  5 anos

Serviço : 9° a 11°

Informação adicional

Peso 1.20 kg
Dimensões 25 × 35 × 15 cm

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Rosea – Blend – Ishtar 🇱🇧”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *