Obeidy – Ishtar 🇱🇧

R$150,00

HARMONIZAÇÃO
A complexidade aromática, o frescor e a acidez marcante buscam receitas estruturadas e bem elaboradas, à base de grãos, queijos meia cura e criatividade.
PRATOS: Arroz com lentilhas e cebolas caramelizadas; Nhoque ai funghi com molho branco; Bolinho de arroz recheado com pasta de tofu e nozes.

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Descrição

O Líbano é um dos países que produz vinhos há mais tempo. O vale do Bekaa já era citado na Bíblia como região produtora de vinhos, ou seja, o Líbano é uma região com história e tradição, apesar de ser pouco conhecida mundialmente.
A uva Obeidy é originária do Líbano, pouco difundida, origina vinhos interessantes e únicos. Possui boa acidez, é fresca e elegante, com aromas de frutas e flores exóticas, o que denota complexidade aromática.
O vinho Obeidy apresenta coloração amarelo palha brilhante e aroma de frutas cítricas e frutas como, abacaxi, melão, pêssego e frutas secas, como damasco, além de notas de cera, mel, gengibre, humus e notas amanteigadas. Em boca é seco, encorpado e com acidez equilibrada.

Uvas
100 % Obeidy

País
Líbano

Região
Darbechtar, Koura

Tipo
Branco

Classificação
Seco

Volume
750ml

Safra – 2019

Teor Alcoólico
13%

Visual
Coloração amarelo palha brilhante e límpido

Olfativo
Aroma de frutas cítricas e frutas claras maduras como abacaxi, melão, pêssego e frutas secas como damasco, além de notas de cera, mel, gengibre, humus e notas amanteigadas

Gustativo
Em boca é seco, encorpado, com acidez equilibrada e teor alcoólico mediano.

Potencial de guarda 7 anos

Serviço : 12° a 14°

 

Informação adicional

Peso 1.20 kg
Dimensões 25 × 35 × 15 cm

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