Moscatel – Espumante Almadén 🇧🇷

R$35,00

HARMONIZAÇÃO
Seu caráter intensamente aromático e leve permite combinações das mais variadas, sendo um coringa à mesa. Receitas leves, à base de saladas, aperitivos, queijos frescos e sobremesas à base de frutas.
PRATOS: Bruschetta de pera e queijo fresco de castanha; Salada de quinoa, castanhas e frutas frescas; Torta de limão.

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SKU: 172 Categoria:

Descrição

Moscatel não é apenas uma variedade, mas uma família de mais de 200 variedades de uvas extremamente aromáticas que originam vinhos de diferentes estilos: seco, espumante, branco, rosé e de sobremesa.
Acredita-se que tenha chegado á Ásia nas mãos dos fenícios e da Grécia se espalhou pelo Mediterrâneo e se multiplicou. O significado do seu nome é “preferida das abelhas”, devido ao alto teor de açúcares contido nas suas bagas.
Sua característica mais reconhecida é seu perfil aromático, possui uma gama de aromas frutados e florais de alta intensidade, como pêssego, nectarina, damasco, laranja, rosas, jasmim e mel, mas é uma das únicas uvas viníferas que remetem ao aroma de uva de vinho. Curioso, né?
Sua versatilidade possibilita dar origem a inúmeros estilos de vinho. É possível elaborar vinhos secos, com muitas notas frutadas; espumantes frescos e intensamente aromáticos e vinhos de sobremesa.
O Moscatel Rosé Almadén é elaborado com duas variedades de Moscato: Moscato Itália (Branco) e Moscato de Hamburgo, uma variedade tinta que neste exemplar transferiu a delicada cor e os aromas de cereja, amora e morango, em sintonia com os aromas florais e frutas de caroço. Um espumante equilibrado que traz doçura e acidez na medida, ideal para o dia a dia e os momentos de descontração.

 

Uva
Moscato Itália, Moscato de Hamburgo

País
Brasil

Região
Santana do Sobrado / BA

Tipo
Espumante

Classificação
Suave

Volume
750 ml

Teor Alcoólico
7,5%

Método
Asti

Visual
Atraente tonalidade rosé, espuma abundante e persistente..

Olfativo
Aroma delicado de frutas como morango, cereja e amora.

Potencial de Guarda
2 anos
Temperatura Serviço
4ºC a 6ºC

Informação adicional

Peso 1.40 kg
Dimensões 25 × 35 × 15 cm

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