Merlot Adobe Emiliana 🇨🇱

R$75,00

HARMONIZAÇÃO

Receitas de estrutura leve e média, pouco condimentadas à base de legumes grelhados, risotos, tortas salgadas e pizzas.

PRATOS: Pizza com cogumelos champignon e queijo tofu. Risoto ai funghi. Tortelini recheado com abóbora cabotiá.

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Descrição

 

 

MERLOT ADOBE EMILIANA

Uva originária, segundo a história, no Oriente Médio, e de lá trazida até a França. Seu primeiro registro de uso na elaboração do vinho é recente, 1784, na região de Bordeaux, se destacando Saint-Émilion. Ali são produzidos rótulos consagrados, como Chateau Cheval Blanc e Chateau Petrus.

Atualmente é a segunda variedade tinta mais cultivada no planeta. É de fácil adaptação aos diferentes solos e climas. A Merlot pode dar origem a vinhos tintos leves, encorpados, rosés. É usada em blend ou como varietal.

No Brasil, merece destaque a região da Serra Gaúcha, com exemplares de vinhos renomados e de grande aceitação.

Seus aromas remetem a frutas vermelhas frescas, como morango, alecrim e orégano, além de notas de canela e pimenta negra. Este exemplar estagia por 8 meses em barricas de carvalho, apresentando notas tostadas, café e baunilha. A maciez e suavidade definem um exemplar de Merlot.

Uva: Merlot

País

Chile

Região

Valle Central

Classificação
Seco

Tipo
Tinto

Safra – 2018

Volume
750ml

Teor Alcoólico

13,5 %

Visual
Cor rubi intenso com reflexos violáceos.

Olfativo
 Aroma de frutas vermelhas frescas, como morangos, notas de pimentas negras e toques tostados.

Gustativo
Na boca, apresenta bom corpo e estrutura, com taninos sutis e final elegante.

Informação adicional

Peso 120 kg
Dimensões 25 × 35 × 15 cm

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