Malbec – Agnus – Lidio Carraro 🇧🇷

R$79,00

HARMONIZAÇÃO

Um exemplar intenso que pede receitas potentes e encorpadas à base de proteínas vegetais condimentadas, picantes e com teor de gordura.

Feijoada vegana.
Hambúrguer de soja com molho barbecue
Escondidinho de proteína de soja e mandioca

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Descrição

Variedade francesa de Cahors, uma região próxima à Bordeaux. Trazida para a Argentina no final do século XIX, adaptou-se perfeitamente, principalmente na região

de Mendoza. Nessa região são elaborados vinhos de excelência com a Malbec. A singularidade do terroir e a elevada altitude se mostraram uma combinação perfeita.

A característica marcante da variedade é sua coloração intensa, além de taninos marcantes e acidez média. As notas aromáticas são frutadas, remetem a ameixa, mirtilo, amora e nuances florais.

Vinho marcante com ótimo volume de boca, taninos macios e persistência longa

Uvas
Malbec

País
Brasil

Região
Encruzilhada do Sul | Serra do Sudeste | RS

Tipo
Tinto

Classificação
Seco

Volume
750ml

Teor Alcoólico
13,5 %

Safra
2019

Vinificação

Elaborado seguindo a Filosofia Purista.

Visual
Coloração vermelho púrpura com reflexos violáceos.

Olfativo
Intenso, maduro e frutado. Notas de frutas pretas como ameixa, amora e mirtilo e um toque floral, típico desta uva no terroir da Serra do Sudeste.

Gustativo
Paladar cativante e vigoroso. Ótimo volume de boca e agradável frescor. Taninos macios, retrogosto frutado, longo e saboroso.

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