Garnacha Nativa 🇪🇸

R$120,00

O vinho elaborado com a Garnacha tem estrutura, é equilibrado e com perfil aromático frutado intenso, por isso combina com receitas à base de funghi, com hambúrgueres, queijos curados e culinária oriental.
PRATOS
Risoto ai funghi
Hambúrguer de grão de bico
Arroz carreteiro vegano com proteína de soja

Idéias para o Natal 🎅🏼

O exemplar de Garnacha 100% é uma excelente opção para harmonização com as receitas típicas de final de ano.
Seguem algumas sugestões práticas e deliciosas que vão harmonizar perfeitamente com as características do vinho.
Tomate recheado com proteína de soja e lentilha.
Estrogonofe de palmito.
Rocambole assado de lentilha e quinoa.

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Descrição

GARNACHA ou GRENACHE ou CANNONAU
Variedade de origem espanhola, cultivada principalmente nas regiões de Rioja e Priorat. Cultivada em muitas regiões do mundo é uma variedade imponente que se adapta facilmente a climas quentes e secos.

A Garnacha é resistente às intempéries e tem maturação precoce, característica que agrada aos produtores.
Os exemplares de Garnacha são fortes, encorpados e frutados. Os principais descritores remetem às frutas vermelhas, como morango e frutas negras, como amora, além de notas de ervas, como alecrim e tomilho.
A variedade é utilizada para a elaboração de vinho varietal (100% Garnacha) e para blends (com outras variedades), nos estilos rosé ou tinto. Além, de dar origem a vinhos fortificados (de sobremesa), pelo seu alto teor de açúcar.

Os vinhos elaborados a partir da Garnacha são equilibrados e potentes, com alto teor alcoólico, acidez média e taninos discretos. A depender da região de cultivo da uva pode ser encorpado ou ter corpo médio, ser consumido jovem ou ser um vinho de guarda.

 

Uvas
100% Garnacha

País
Espanha

Região
Aragón – DO Cariñena

Classificação
seco

Tipo
Tinto

Volume
750ml

Teor Alcoólico
14,5%

Visual

Olfativo

Gustativo

Informação adicional

Peso 1.40 kg
Dimensões 25 × 35 × 15 cm

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