Frisante Moscatel Rosé Almadén 🇧🇷

R$40,00

Harmonização: Vinho leve, fresco e açúcar residual com leve presença de borbulhas que harmoniza com pratos leves, ácidos e também com sobremesas à base de frutas. Aperitivos do tipo bruschettas ou entradas como saladas com frutas tropicais.

Pratos: Salada com manga; bruschetta com queijo vegano brie  e damasco; torta de ricota vegana com calda de frutas vermelhas. 

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Descrição

MOSCATO

Moscato não é apenas uma variedade e sim uma família de várias castas com características peculiares e uma vasta gama aromática bastante intensa.

Apesar da origem incerta, muitos estudiosos apontam Grécia e Egito como seu berço. A versatilidade é seu destaque, pois pode dar origem a exemplares doces, espumantes, vinhos tranquilos e frisantes. 

É cultivada em muitos países e aqui no Brasil tem notoriedade, principalmente no nordeste, no Vale do São Francisco, usada para elaborar o famoso espumante Moscatel. 

O perfil aromático da Moscato é marcado por frutas, como flor de laranjeira, pera, pêssego, mel e damasco.

GRENACHE

Garnacha, casta tinta de origem espanhola, da região da Catalunha. Muito cultivada pelo mundo, principalmente na França, conhecida como Grenache, é uma casta muito utilizada para vinhos de corte e para rosés. 

Possui um perfil aromático marcado pelas frutas vermelhas, como framboesa e morango, além de ameixa, damasco e especiarias, como pimenta preta e, também azeitona preta e café e tostado.

O vinho frisante rosé Almadén é muito frutado, leve e com dulçor. Aromas como manga e goiaba estão presentes, acidez e frescor são características marcantes desse exemplar.

Uvas:  Moscatel / Grenache 

País
Brasil

Região
Vale do São Francisco / Bahia

Classificação
Suave

Tipo
Frisante

Volume
750ml

Teor Alcoólico
7%

Visual
Cor rosa atraente com bom perlage

Olfativo
Intensos aromas florais e de frutas topicais como goiaba e manga

Gustativo
Vinho jovem e fácil, muito refrescante, de ótimo equilíbrio acidez/doçura.

 

 

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