Espumante Almadén Demi Sec 🇧🇷

R$35,00

HARMONIZAÇÃO

Intensidade aromática, frescor e acidez persistente e o açúcar residual (entre 20-60g/L), permite a harmonização com receitas leves, à base de frutas, queijos frescos e saladas.

PRATOS 🎅

Ideal para festas de final de ano, o espumante demi-sec combina com pratos como arroz de Natal com amêndoas e passas, bruschetta de nozes e creme de tofu com geleia de pimenta.

Já para o dia a dia a versatilidade do espumante combina com pratos práticos e leves, como salada de rúcula, tofu e abacaxi, pastel de goiabada e queijo de castanha e sobremesas, como salada de frutas com sorvete e bolo de nozes

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Descrição

 

CHENIN BLANC

Nativa do Vale do Loire, na França é uma casta versátil que se adequa as mais diferentes regiões do planeta, expressando as características do terroir. Com destaque para a África do Sul. Na França os mais famosos são os Vouvray, da região de mesmo nome, mas outras regiões se destacam, como Saumur, com os espumantes Crémant do Loire e a região de Chinon.

A África do Sul possui destaque nas regiões da Cidade do Cabo, de Swartland e de Stellenbosch.

Os vinhos de Chenin Blanc apresentam coloração amarela e levemente esverdeada, acidez vibrante e perfil aromático que expressa notas de maçã, pera, melão, damasco, marmelo, toranja, até flores silvestres, mel, amêndoas e marzipan. São muito versáteis em estilo, dando origem desde vinhos secos aos licorosos e, excelentes espumantes.

Uva:  Chenin Blanc

País
Brasil

Região
Vale do São Francisco / Bahia

Classificação
Suave

Tipo
Espumante

Volume
750ml

Teor Alcoólico

12%

Visual
Cor amarelo palha, com reflexos esverdeados e de fino e persistente perlage.

Olfativo
Predominância de aromas de frutas cítricas e flores brancas.

Gustativo
Espumante leve, refrescante com boa persistência e doce retrogosto

 

 

Informação adicional

Peso 1.80 kg

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