Espumante Almadén Brut 🇧🇷

R$35,00

HARMONIZAÇÃO

Os espumantes são muito versáteis e, por isso são coringas no momento da harmonização. O espumante brut é o que melhor representa essa versatilidade.

São exemplares perfeitos para as festas de final de ano. Para os aperitivos, as ceias e até mesmo para aquele momento descontraído de final de tarde. Pratos leves, frescos e com pouca estrutura.

PRATOS 🎅

Espumante remete à festa e com a chegada do período festivo de final de ano as receitas clássicas são a pedida para as harmonizações. Pratos veganos como Cuscuz paulista, salada de lentilha com legumes, risoto de limão siciliano e tofu e como sobremesa rabanada caramelizada com castanhas trituradas.

Fora de estoque

SKU: 44 Categoria: Tags: ,

Descrição

CHENIN BLANC

Nativa do Vale do Loire, na França é uma casta versátil que se adequa as mais diferentes regiões do planeta, expressando as características do terroir. Com destaque para a África do Sul. Na França os mais famosos são os Vouvray, da região de mesmo nome, mas outras regiões se destacam, como Saumur, com os espumantes Crémant do Loire e a região de Chinon.

A África do Sul possui destaque nas regiões da Cidade do Cabo, de Swartland e de Stellenbosch.

Os vinhos de Chenin Blanc apresentam coloração amarela e levemente esverdeada, acidez vibrante e perfil aromático que expressa notas de maçã, pera, melão, damasco, marmelo, toranja, até flores silvestres, mel, amêndoas e marzipan. São muito versáteis em estilo, dando origem desde vinhos secos aos licorosos e, excelentes espumantes.

HARMONIZAÇÃO

Os espumantes são muito versáteis e, por isso são coringas no momento da harmonização. O espumante brut é o que melhor representa essa versatilidade.

São exemplares perfeitos para as festas de final de ano. Para os aperitivos, as ceias e até mesmo para aquele momento descontraído de final de tarde. Pratos leves, frescos e com pouca estrutura.

Uvas
Chenin Blanc

País
Brasil

Região
Vale São Francisco / Bahia

Tipo
Espumante

Classificação
Brut

Volume
750ml

Teor Alcoólico
12%

Safra
sem informação

Visual
Cor amarelo palha com reflexos esverdeados e de fino perlage.

Olfativo
Predominância de aromas de frutas cítricas e flores brancas.

Gustativo
Espumante jovem e refrescante devido sua equilibrada acidez.

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Espumante Almadén Brut 🇧🇷”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *