Emiliana Adobe Reserva Chardonnay 🇨🇱

R$75,00

Harmonização:

Vinho fresco.equilibrado e com acidez presente. Combina aromas cítricos com certa estrutura da rápida passagem em madeira. Receitas com ervas frescas e especiarias, como noz moscada e curry.

Pratos: Risoto ai funghi; saladas com nozes e queijos curados e massa com verduras grelhadas.
Para as sobremesas este vinho combina com torta de limão; tora de maçã, peras ao vinho branco e tiramissú.

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Descrição

CHARDONNAY

A uva de origem francesa é considerada a “Rainha das uvas brancas”. É usada para elaboração de espumantes, vinhos leves e jovens e vinho com passagem em barrica de carvalho. Graças a sua versatilidade é adaptável aos terroirs de diferentes partes do mundo.

A Chardonnay origina vinhos ricos em aromas e sabores, quando cultivada em climas frios apresenta notas de frutas cítricas – limão, tangerina, maçã verde e em climas quentes, notas de frutas tropicais – banana, abacaxi, pêssego. Quando apresenta notas florais, remete à flores de laranjeira e acácia.

O vinho elaborado a partir da Chardonnay e estagiado em barrica de carvalho exala aromas amadeirados – baunilha, nozes, amêndoas e amanteigados – mel, melaço e manteiga.

Uvas
Chardonnay

País
Chile

Região
Vale de Casablanca

Tipo
Branco

Volume
750ml

Teor Alcoólico
13,5%

Safra
2019

Visual
Cor amarelo palha com reflexos esverdeados

Olfativo
Aroma de frutas cítricas como lima, notas herbáceas e toques minerais.

Gustativo
O vinho é fresco com bom equilíbrio e acidez. Seu final de boca é persistente e agradável.

10% do vinho estagia 3 meses em barricas de carvalho francês e americano, enquanto o restante do vinho estagia durante 3 meses em tanques de aço inox, a fim de garantir maior frescor ao vinho.

Informação adicional

Peso 1.40 kg

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