Harmonização Os pratos mais estruturados harmonizam perfeitamente com o Tempranillo. Paella vegana com proteína de soja e condimentos picantes. E temperos à base de especiarias.
HARMONIZAÇÃO O equilíbrio desse exemplar atrelado ao intenso aroma de frutas negras pede receitas à base de proteínas e cogumelos e ervas aromáticas. Para as festas de final de ano apostar em pratos como rocambole de lentilha e shitake, peru de Natal vegano, farofa de tofu defumado e frutas cristalizadas. Para nosso cardápio do dia a dia, pratos como legumes grelhados,…
