HARMONIZAÇÃO A leveza e a doçura do espumante moscatel facilita a harmonização com sobremesas à base de frutas ou com queijos leves e mofados. Para as datas festivas o espumante moscatel é ideal para acompanhar as sobremesas leves e frescas à base de doces e sorvetes, tortas doces e os tradicionais panetones. PRATOS Torta com frutas e leite de coco,…
HARMONIZAÇÃO Um espumante sem álcool com notas frutadas marcantes, acidez e cremosidade que pede receitas leves e aromáticas à base de saladas, frutas e queijos azuis. PRATOS: Salada de alface americana, manga e rúcula com molho de mostarda e melado ; Burschetta de gorgonzola e nozes; Torta de frutas tropicais e creme de castanha.
Harmonização Receitas com acidez, leves e refrescantes, como saladas, petiscos e carpaccios veganos. Pratos: salada verde com tomates e sementes tostadas de girassóis; carpaccio de abobrinha com molho de mostarda; falafel (bolinho de grão de bico). Doces: ° Para a sobremesa, o espumante é ideal para doces, à base de leite vegetal, frutas, chocolate meio amargo, como os clássicos doces…
HARMONIZAÇÃO Intensidade aromática, frescor e acidez persistente e o açúcar residual (entre 20-60g/L), permite a harmonização com receitas leves, à base de frutas, queijos frescos e saladas. PRATOS 🎅 Ideal para festas de final de ano, o espumante demi-sec combina com pratos como arroz de Natal com amêndoas e passas, bruschetta de nozes e creme de tofu com geleia de…
