Tempranillo – La Dorni – Sem Álcool
R$65,00
HARMONIZAÇÃO
Este exemplar pede receitas com sabores acentuados, condimentadas e à base de proteínas vegetais e molhos, além de queijos curados.
PRATOS: Hambúrguer de lentilhas, queijo prato vegano e molho com leve pincância; Escondidinho de mandioca e funghi; Risoto de berinjela e shitake.
Fora de estoque
Descrição
Chegou o mais novo lançamento da La Dorni da linha de vinhos sem álcool! Com tecnologia de desalcoolização 100% nacional, a terceira geração de vinhos sem álcool veio para revolucionar!
Com cepas espanholas aclimatadas no Brasil, o Tempranillo sem álcool da La Dorni tem aromas, corpo e sabor surpreendentes. O primeiro varietal sem álcool da empresa apresenta uma nova técnica de elaboração no carvalho francês, apurando ainda mais a estrutura do vinho, deixando-o com taninos equilibrados.
TEMPRANILLO
Originária da Espanha, a uva Tempranillo tem boa adaptação aos diferentes climas e solos. Na região de Rioja, esta casta alcançou sua maior expressão com vinhos emblemáticos, tornando-se a casta símbolo do país.
Em climas quentes, o calor realça sua coloração e a aumenta a concentração de açúcares. Já nas temperaturas frias a acidez se destaca, contribuindo para a elegância e equilíbrio do vinho.
Os vinhos de Tempranillo costumam revelar aromas mais tímidos quando jovens. As notas frutadas são presença marcante, como amora, morango, groselha negra, cereja e frutas caramelizadas. Se há maturação em barricas de carvalho, as notas aromáticas remetem ao caramelo, canela, baunilha, couro, tabaco e chocolate amargo.
Uma variedade vinífera que dá origem a um exemplar sem álcool, apropriado para aquelas pessoas que querem obter os benefícios do vinho, porém não podem ou não querem a presença do álcool.
Um vinho de aromas frutados, como frutas vermelhas e notas amadeiradas, como tostado e cacau, provenientes do carvalho francês. Estrutura média e taninos redondos e equilibrados.
Em boca apresenta boa estrutura, taninos e acidez moderada. Com retrogosto marcante e sofisticado final de frutas vermelhas.
Suas propriedades aromáticas tem nuances de frutas vermelhas e madeira. Em boca apresenta boa estrutura, taninos e acidez moderada. Com retro gosto marcante, o Tempranillo sem álcool nos presenteia com um sofisticado final de frutas vermelhas.
A produção do Tempranillo sem álcool é limitada, sendo uma reserva exclusiva da La Dorni
Uvas
Tempranillo
País
Brasil
Região
Paraná
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Volume
750ml
Teor Alcoólico
0%
Olfativo
Um vinho de aromas frutados, como frutas vermelhas e notas amadeiradas, como tostado e cacau, provenientes do carvalho francês. Estrutura média e taninos redondos e equilibrados.
Gustativo
Aromáticas com nuances de frutas vermelhas e madeira.
Em boca apresenta boa estrutura, taninos e acidez moderada
Informação adicional
Peso | 120 kg |
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Dimensões | 35 × 26 × 15 cm |
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