Descrição

SAUVIGNON BLANC

A casta Sauvignon Blanc é originária da região de Bordeaux, na França. É plantada em diferentes partes do Velho Mundo, como as renomadas regiões francesas do Vale do Loire, Sancerre e Pouilly-Fumé, considerados os melhores exemplares do Velho Mundo.

Vinhos com aromas minerais, defumados, associados ao clima frio e ao solo. Acidez elevada e muito frescor.
Mas, o Novo Mundo descobriu que pode cultivar Sauvignon Blanc com excelência, produzindo vinhos de destaque e sendo inspiração para muitas outras regiões. Nova Zelândia é o exemplo clássico, com vinhos aromáticos e muito tropicais. Notas intensas de maracujá, abacaxi, manga, além dos característicos aromas cítricos e herbáceos, típicos de clima quente.
Além, do Chile, EUA e, claro, Brasil, com destaque para a região da Serra Catarinense.
É um vinho leve, fresco que tem suas características dependentes do terroir no qual as uvas foram cultivadas.

Vinho elaborado com uvas da variedade Sauvignon Blanc cultivadas na Região da Campanha Meridional. A variedade Sauvignon Blanc produz alguns dos melhores vinhos brancos do mundo. Todo o romantismo e tipicidade do vinho Sauvignon Blanc vive da extração e preservação dos precursores aromáticos desta uva.

Uva
Sauvignon Blanc

País
Brasil

Região
Campanha Meridional / RS

Tipo
Branco

Classificação
Seco

Volume
750ml

Teor Alcoólico
11%

Safra
2019

Visual
Coloração amarelo-claro com tons esverdeados.

Olfativo
Apresenta aromas de aspargos, grama cortada e folha de tomate.

Gustativo
Vinho jovem com boa acidez e excelente persistência.