Descrição

Melhor Rosé do Mundo pela RWFF 2019

Este exemplar de vinho rosé leva em sua composição duas uvas, ou seja, é um blend (corte ou assemblage) da Cabernet Sauvignon com a Tempranillo. A potência da Cabernet com a elegância da Tempranillo origina um vinho rosé leve, refrescante e ideal para ocasiões descontraídas e o nosso clima tropical.

CABERNET SAUVIGNON

Esta casta é considerada a “Rainha das uvas tintas”. Os vinhos elaborados com a Cabernet Sauvignon são os mais famosos do mundo, pois a variedade se adapta aos diversos “terroirs” espalhados pelo mundo e origina vinhos de alta qualidade. Devido às suas características de adaptação, é a casta mais cultivada no mundo.

A Cabernet Sauvignon pode dar origem a vinhos mais encorpados, robustos e complexos ou vinhos mais leves e delicados, sendo inclusive o vinho rosé. Tem potencial para envelhecimento em barricas de carvalho e possuem estrutura para longa guarda.

TEMPRANILLO

Originária da Espanha, a Tempranillo tem boa adaptação aos diferentes climas e solos. Na Rioja, esta casta alcançou sua maior expressão com vinhos emblemáticos, tornando-se a casta símbolo do país.

Em climas quentes, o calor realça sua coloração e a aumenta a concentração de açúcares. Já nas temperaturas frias a acidez se destaca, contribuindo para a elegância e equilíbrio do vinho.

Os vinhos de Tempranillo costumam revelar aromas mais tímidos quando jovens. As notas frutadas são presença marcante, como amora, morango, groselha negra, cereja e frutas caramelizadas.

Uvas
Cabernet Sauvignon, Tempranillo

País
Brasil

Região
Bento Gonçalves / RS

Tipo
Rosé

Classificação
 Seco

Safra – 2021

Volume
750ml

Teor Alcoólico
12%

Visual
Límpido, brilhante, coloração rosada de baixa intensidade

Olfativo
Apresenta perfume de frutas vermelhas, morango e cereja

Gustativo
Vinho macio em boca, leve e muito