Malbec TERROIR SELECTION – Vinecol 🇦🇷
R$100,00
HARMONIZAÇÃO
A potência do Malbec, sobretudo quando o exemplar estagia em barrica de carvalho, harmoniza muito bem com pratos mais estruturados, condimentados e à base de proteínas, além de queijos de curados ou meia cura. E se a pedida for uma sobremesa, chocolate amargo acima de 60% é uma ótima opção.
Para uma harmonização clássica, pratos como legumes grelhados com molho barbecue, hambúrguer de lentilha com queijo tofu defumado, lasanha de berinjela.
🎅 Com as festas de final de ano chegando, pode-se pensar em pratos mais elaborados e que combinam com excelência com um exemplar de Malbec.
Pratos como rocambole de lentilha com funghi, farofa de castanhas com proteína de soja, arroz de lentilha com tofu defumado.
Fora de estoque
Descrição
MALBEC VINECOL “TERROIR SELECTION”
Variedade francesa de Cahors, uma região próxima à Bordeaux. Trazida para a Argentina no final do século XIX, adaptou-se perfeitamente, principalmente na região de Mendoza. Nessa região são elaborados vinhos de excelência com a Malbec. A singularidade do terroir e a elevada altitude se mostraram uma combinação perfeita.
A característica marcante da variedade é sua coloração intensa, além de taninos marcantes e acidez média. As notas aromáticas são frutadas, remetem a cerejas, mirtilos, e nuances picantes.
Os exemplares argentinos apresentam taninos fortes, maduros e textura aveludada com aromas frutados de ameixa, amora e cereja negra, notas de cacau, chocolate e tabaco, provenientes da passagem em barrica de carvalho francês de 8 a 10 meses
Uva: 100 %Malbec
País
Argentina
Região
La Paz, Valle Central, Mendonza
Classificação
Seco
Tipo
Tinto
Volume
750ml
Teor Alcoólico
13,5 %
Visual
Cor rubi com reflexos violáceos.
Olfativo
O vinho apresenta aromas de frutas vermelhas, pimenta preta, chocolate, café
Gustativo
Balanceado, acidez equilibrada, taninos suaves e doces.
Informação adicional
| Peso | 1400 kg |
|---|---|
| Dimensões | 25 × 35 × 15 cm |
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