Descrição

GLERA (Prosecco)
A uva Glera, também conhecida como Prosecco ou Serpina, há uma origem incerta. A teoria mais aceita é a de que esta variedade teve origem na cidade de Prosecco, divisa entre Itália e Eslovênia.
Esta casta foi por muito tempo conhecida pelo nome de Prosecco, porém em 2009 a região do Vêneto, famosa pela produção do espumante Prosecco, tornou-se uma Denominação de Origem e, assim, para não haver confusão entre região e variedade de uva, a uva Prosecco passou a ser chamada Glera, que já era uma das variações de nome da uva.
Os espumantes originados a partir da Glera são leves, frutados, refrescantes e com perlage fina e persistente. Os aromas remetem às frutas brancas, como melão, frutas cítricas, nuances florais, e notas de fermentação, como pão tostado.
O Prosecco Cainelli é um espumante refrescante, leve e perfeito para as festas de final de ano. Traz notas de frutas brancas e cítricas, além de aromas sutis de fermentação, como pão tostado. A versatilidade deste espumante permite uma gama de harmonizações deliciosas e festivas.

Uva:   Glera

País : Brasil

Região : Vale do Rio das Antas – RS

Tipo
Prosseco

Volume
750ml

Teor Alcoólico

11,5%.

Visual
Límpido, coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, perlage fina e consistente.

Olfativo
Frutado com toques de levedo, pão tostado, e leve toque de cítrico.

Gustativo
Fresco, bom volume de boca, boa persistência

Consumo: 4-8º C.