Descrição

CHARDONNAY

A uva de origem francesa é considerada a “Rainha das uvas brancas”. É usada para elaboração de espumantes, vinhos leves e jovens e vinho com passagem em barrica de carvalho. Graças a sua versatilidade é adaptável aos terroirs de diferentes partes do mundo.

A Chardonnay origina vinhos ricos em aromas e sabores, quando cultivada em climas frios apresenta notas de frutas cítricas – limão, tangerina, maçã verde e em climas quentes, notas de frutas tropicais – banana, abacaxi, pêssego. Quando apresenta notas florais, remete a flores de laranjeira e acácia.

O vinho elaborado a partir da Chardonnay e estagiado em barrica de carvalho exala aromas amadeirados – baunilha, nozes, amêndoas e amanteigados – mel, melaço e manteiga.

MACABEO

A Macabeo (Viura) é uma uva branca famosa por dar origem ao Cava, o tradicional espumante espanhol, sendo parte do blend com as variedades espanhóis Xarel-lo e Parellada.

Originária da região da Catalunha, nordeste da Espanha. Duas regiões de destaque no seu cultivo são Penèdes e Rioja. Suas notas aromáticas remetem às frutas, como maçã, flores brancas, amêndoas e especiarias doces. Com a passagem por barrica, suas notas trazem nuances de baunilha, caramelo e canela.

GARNACHA BLANCA

Casta de origem espanhola, pouco difundida pelo mundo, mas com relevância nas regiões de Rioja e Navarra, em algumas regiões da França e Califórnia.

Estudiosos suspeitam que essa variedade seja uma mutação da variedade Garnacha tinta.

Seus aromas remetem a notas de maçã verde, tangerina e pêssego.  No final, boa persistência e a presença de notas de alcaçuz, noz-moscada e canela. Boa estrutura, alto potencial alcoólico e acidez presente.

Este exemplar que une estas três castas origina um vinho jovem, fresco e equilibrado. Notas aromáticas de maçã verde, cítricos e abacaxi.

Uva: 40% Chardonnay, 40% Macabeo , 20% Garnacha

País : Espanha

Região: Aragón – DO Cariñena

Classificação : Seco

Tipo : Branco

Volume : 750ml

Teor Alcoólico : 13%

Visual
aspecto brilhante, coloração amarelo pálido com reflexos esverdeados, que denotam juventude

Olfativo
fresco, limpo e intenso com aromas frutais ( maçã verde, abacaxi e cítricos)

Gustativo

a fruta se mantém presente e em equilíbrio com a acidez , é intenso e refrescante