Descrição

 

CABERNET FRANC
Casta de origem francesa, da região de Bordeaux, mas cultivada em muitas regiões do mundo todo e com destaque para a região sul do Brasil. A Cabernet Franc tem muitas descendentes, sendo uma das mais famosas a Cabernet Sauvignon.
Responsável por vinhos elegantes e que vão desde exemplares mais simples aos mais sofisticados.
O rótulo francês apresenta estrutura e equilíbrio na taça. Notas aromáticas de frutas negras, como cereja e ameixa, taninos marcantes.

 

Pay D´OC – Indicação Geográfica Protegida

Uva
Cabernet Franc

País
França

Região
Languedoc / Roussilon

Tipo
Tinto

Classificação
Seco

Volume
750ml

Teor Alcoólico
13,5%

Safra
2020

Visual
Cor ouro pálida

Olfativo
Aromas de frutas negras

Gustativo
Taninos macios e persistentes

Esmagamento ligeiro seguido de longa
maceração, fermentação com controle de
temperatura sob as borras durante
15 dias.

Temperatura de serviço entre 16 C.