Addolorata Tinto Suave – Mesa – Cainelli 🇧🇷
R$32,00
HARMONIZAÇÃO
A versatilidade da uva Isabel e seus aromas delicados de frutas vermelhas permitem combinações interessantes com receitas à base de proteína e elementos condimentados para equilibrar com o aroma marcante do “foxado” (cheirinho de uva).
PRATOS: Tábuas de frios com queijos curados e embutidos menos condimentados; Talharim com tomates e cogumelos Champignon; Salada de grão de bico, espinafre e manga.
Fora de estoque
Descrição
Isabel
Uva originária da América do Norte chegou ao Brasil entre 1839 e 1842, conhecida como uva americana Vitis labrusca, é muito utilizada na produção de sucos, geleias e vinhos de mesa. Cultivada em diversas regiões do país, com boa produtividade e muito consumida nos exemplares de vinhos tintos e rosés.
Sua principal característica aromática é o aroma varietal de uva ou “foxado”, aquela nota que remete ao “cheirinho de uva” de mesa.
Uvas
Isabel
País
Brasil
Região
Bento Gonçalves
Tipo
Suave de mesa
Volume
750ml
Teor Alcoólico
11%
Safra
2017
Visual
Límpido, coloração vermelho rubi.
Olfativo
Aroma característico varietal foxado, aroma doce.
Gustativo
Apresenta ataque doce com acidez equilibrada.
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