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- Sem Álcool, Vinhos Tintos
La Dorni – Seco – Sem Álcool
- R$50,00
- HARMONIZAÇÃO Receitas à base de proteínas, queijos, verduras e massas são ideais para acompanhar este vinho. PRATOS: Talharim com molho à bolonhesa; Lasanha de berinjela com queijo tofu; Pizza rúcula e tomate cereja.
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- Espumantes, Sem Álcool
Espumante Sem Álcool – Henkell 🇩🇪
- R$89,90
- HARMONIZAÇÃO Um espumante sem álcool com notas frutadas marcantes, acidez e cremosidade que pede receitas leves e aromáticas à base de saladas, frutas e queijos azuis. PRATOS: Salada de alface americana, manga e rúcula com molho de mostarda e melado ; Burschetta de gorgonzola e nozes; Torta de frutas tropicais e creme de castanha.
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- Sem Álcool
Garnacha / Syrah – Sem Álcool 🇨🇱
- R$115,00
- HARMONIZAÇÃO: Receitas intensas, condimentadas e à base de proteínas são a combinação perfeita. PRATOS: Almôndegas ao molho de mostarda funghi. Legumes grelhados com torta de lentilha e queijo tofu defumado. Penne com tomate cereja e berinjela
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- Sem Álcool
Tempranillo – La Dorni – Sem Álcool
- R$70,00
- HARMONIZAÇÃO Este exemplar pede receitas com sabores acentuados, condimentadas e à base de proteínas vegetais e molhos, além de queijos curados. PRATOS: Hambúrguer de lentilhas, queijo prato vegano e molho com leve pincância; Escondidinho de mandioca e funghi; Risoto de berinjela e shitake.
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- Sem Álcool, Vinhos Brancos
Sauvignon Blanc – Sem Álcool -🇨🇱
- R$80,00
- HARMONIZAÇÃO: Pratos leves, refrescantes e com notas vegetais, à base de verduras, frutas e saladas. PRATOS: Risoto de pera e brie vegano. Salada de batatas, tomate cereja e manjericão. Carpaccio de abobrinha e queijos veganos com ervas finas.
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- Sem Álcool
Tannat – Sem Álcool – La Dorni 🇧🇷
- R$70,00
- HARMONIZAÇÃO A potencialidade tânica e a estrutura robusta pedem receitas encorpadas e regada a muitos sabores. Receitas à base de legumes grelhados, proteínas defumadas e uso de condimentos e especiarias. PRATOS: Hambúrguer de feijão com tofu defumado. Lasanha de berinjela com molho de tomate e ervas. Picadinho de Seitan com legumes e pimentões grelhados. Chocolate acima de 75% cacau.
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